しばらくは食材が同じものが続きます。 今回はちょっと写真がよくないですが、和そば２玉と豚肉、ミニトマトとオクラを使って焼きそばを作りました。 前に一度試したことがあったんですが、もちゃもちゃしている印象でした。 焼き始める前はこんな感じでした。 前の時にはそばをそのまま焼いたので、もちゃもちゃになったのかなと思ったので、今回は水でほぐしてから焼きました。 ほぼ見た目が変わらないですが、焼いた後はこんな感じです。 どうです、もちゃもちゃな感じでしょ？ もしかしたら前以上に、塊で団子感がありました。 食感は正直のところ悪かったですが、味としてはおいしかったです。味付けは焼肉のたれ。ミニトマトが焼けて割れたので、それも混ぜるとさらにおいしくなりました。 まあ、オクラはあれでしたが…。